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　　2021年中国预制菜市场规模超过3000亿元，预计到2025年将会突破8300亿元。疫情以来，零售商、供应链、餐饮公司不断入局推动预制菜向前发展，赛道的相关项目融资也相当火爆，动辄亿元融资规模（bg8x.HK/455），好不风光；投资人也看中预制菜发展前景。

　　据不完全统计，仅在2020-2021年期间，我国预制菜赛道就发生23起融资事件。随后不久各大头部创投机构开始纷纷进入预制菜领域，这其中不乏有，IDG资本、经纬中国、红杉、高瓴等头部资本纷纷押注。遗憾是，他们都不约而同的错过了港股预制菜第一股的这匹白龙马......

　　商道创投网官方获悉：20222年9月6日中食民安控股有限公司在杭州举办了隆重的更名仪式。大会现场，中食民安控股有限公司正式宣布，经有关部门批准，公司已完成全部更名流程，股票代码08283.HK。自此，中食民安控股有限公司正式成为“港股预制菜第一股”。

　　据悉活动当天 中食民安创始人、董事局主席兼CEO王雷、中食民安联合创始人、执行董事兼COO吴丽丽、中食民安联合创始人CMO张天新、深圳杰晟思顾问有限公司董事长赵泓杰、中食民安首席战略官张雅洁等出席了此次活动，共同见证了中食民安控股有限公司发展的重要里程碑时刻。

　　据了解，中食民安控股有限公司（股份代码：8283）注册非香港公司变更名称注册证明书已于2022年8月24日获香港公司注册处处长发出，确认根据公司条例(香港法例第622章)第16部于香港注册公司新名称。 公司于联交所买卖股份的英文及中文股份简称将分别由ZHENG LI HLDG更改为ZHONGSHI MINAN及由正力控股更改为中食民安，自2022年9月1日上午九时正式生效。

　　根据官方资料显示，中食民安控股有限公司是一家以数字化赋能预制菜产业发展的企业，专注于预制菜的研发、生产和销售。公司全面整合预制菜的上中下游产业链，从数字化养殖、数字化种植、数字化运营管理、数字化配送等构建了一整套供应链管理体系，并依托整合渠道优势，加强销售与营销关系，增加品牌与消费者的联系互动，推动B端与C端双驱动增长。

　　截止目前，中食民安已在全国已拥有超百家线），主要分布在距离消费者最近的社区里，同时还通过线上APP、小程序以及第三方电商平台，实现了线上线下全渠道协同，满足了消费者的饮食习惯和购物需求。 未来，中食民安还将迎合行业发展趋势，进一步拓展消费场景，在瞄准家庭消费的同时，进一步拓展销售渠道，增加企业营收。

　　更值得一提的是中食民安（08283.HK）旗下主力品牌“厨人易料”作为新型家庭餐饮模式的开创者，“厨人易料”品牌致力于通过智能手段解决在家吃饭难题。以“器+食+云端”为核心，用户只需将半成品食材包、一扫二倒三出锅的方式倒入智能厨电设备，即可通过设备内置的顶级厨师团队“云端食谱”辅助，以特有的温度曲线自动烹饪，在解放双手、畅享天下美食的同时，远离外卖高油、高盐问题，收获更多健康。这在目前火热的预制菜赛道中无疑是一个超前技术创新。

　　根据官方资料显示，中食民安（08283.HK）王雷， 1988年2月2日出生于黑龙江省哈尔滨市，原58同城、百度高管，拥有三次成功创业经历。从工作经历来分析，在猎头圈可谓是最抢手的人才；从创业圈来分析，这样的加分项无疑也是最吸引创投机构的黑马；从年龄来分析，88年正好是一个男人事业的黄金时期，并且有过过三次创业经历的王雷先生用他的实际行动告诉中食民安每一位高管、员工、股东，只要跟着王雷，只要他还有一口气，只要他心火不灭，就一定会履行他对每一个中食人的承诺，今天他做到了。2022年9月5日一个值得让所有中食人铭记的里程碑。

　　中食民安创始人 王雷表示：“今天是一个特别的日子，更名的完成，标志着公司在发展路上又一个新开始。大浪淘沙，使见真金，过去，我们一起度过峥嵘岁月，此刻，我们一同见证破茧新生，让你我共同祝愿中食民安在未来发展能够——“栉风沐雨秉初心，砥砺奋进续华章！接下来，公司将以上市为契机，充分利用好资本市场的广阔平台，通过技术创新、管理创新、产品创新等，加码布局，打造中食民安在预制菜赛道的领先地位，从而扩大市场份额。”如果有人在朋友圈评论，很遗憾错过了中食民安。我们其他中食人大方的回复一句，“欢迎回家”~^o^~ 。

　　我们本次登陆资本市场，不仅代表着企业实力在消费市场拥有广泛认可，也意味着企业获得资本市场的认可，标志着企业与资本市场的正式对接（bg8w.HK/542）。未来，中食民安可借助资本市场的强大推动力，进一步加快战略布局，踏上高速发展的新征程。

　　根据餐饮大数据研究与测评机构NCBD发布的《2021中国预制菜产业指数省份排行榜》显示，我国预制菜产业指数排名前十的省份分别为广东、山东、福建、江苏、河南、河北、辽宁、浙江、安徽以及四川。出乎所有人意外北京居然窜出“中食民安”这匹黑马。

　　2022年7月7日，广东省乡村产业投资联盟成立大会暨广东省预制菜产业投资基金成立仪式在广州举行（bg8q.HK/223），标志着全国首个省级层面的预制菜产业投资基金正式成立运作，开启金融助推预制菜产业高质量发展新模式。不久前，广东肇庆刚刚设立10亿元产业基金，是广东省内首只地方政府发起的预制菜产业基金。山东潍坊、河南南阳也已加入这场预制菜竞赛中。

　　无独有偶，河南也在同一时间放出大招。近日，南阳市产业投资集团将加强与河南农开基金管理公司等省级农业投融资公司合作，充分发挥省政府引导基金的带动作用，筹划设立100亿元规模的“南阳市兴宛产业发展投资基金”。近日在中国（潍坊）预制菜产业发展大会上，招垦资本（北京）有限公司与潍坊市金控集团签约，由国家级、省级和潍坊市三级基金共同出资10亿元，设立预制菜产业基金。

　　原农业部党组成员、中国农产品市场协会 会长 张玉香表示，德州高位推进预制菜产业发展，优化农业产业生态，对德州进一步做好新时代“三农”工作具有重要意义。相信这一产业必将成为德州推进新型工业化、新型城镇化、农业农村现代化的新引擎，为全面推进乡村振兴，加快农业现代化作出新的积极贡献。中国农产品市场协会愿意发挥自身优势，帮助德州与农产品批发市场和经销企业牵线搭桥、实现对接，为德州的“预制菜”产业发展和“德州味”区域公用品牌推介创建作出贡献。（来源：2022中国预制菜产业发展峰会·德州预制菜产业联盟成立暨“德州味”区域公用品牌推介会）

　　中国农业科学院农产品加工研究所研究员、博士生导师张春晖表示，国务院办公厅93号文件首次提出预制菜肴，现在更多叫预制菜。2021年农业农村部2号文把“预制菜肴”四个字写入官方文件中，并且出台了一些相关促进的政策。而今年，预制菜发展更进一步，广东省出台了预制菜十条，河南在预制菜赛道上积极发力。 （来源：2022广东（佛山）预制菜产业博览会）

　　深圳市金融商会创投委执行会长、金伯乐创投 董事长 王帥 表示：根据中商产业研究院数据，仅不完全统计2021-2022年，我国预制菜行业融资事件20余起，融资金额达数百亿元。来势汹汹的预制菜掀起了一场厨房革命。以往需要经历买菜、配菜、洗菜、切菜等多个繁复步骤、花费数个小时才能完成的一道酸菜鱼，现在仅需要撕开包装、加热后即可食用，上桌时间不会超过五分钟，满足了消费者对便利、美味、实惠等多方面的需求。中食民安（08283.HK）“器+食+云端”这个铁山角模式创新，现阶段在国内众多预制菜项目中还是一个大胆的组合创新。

　　近年来，为帮助我国预制菜行业的发展，国家相关部门也出台了一系列产业扶持政策。《反食品浪费工作方案》《绿色食品产业“十四五”发展规划纲要》《关于促进食品工业健康发展的指导意见》《国务院办公厅关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》等政策不断推动预制菜行业的发展。

　　在多地政府表示要支持预制菜产业，纷纷发布相关支持政策，中食民安（08283.HK）从政策中即时抓住了政府给的机会红利；从市场端“器+食+云端”这个铁山角模式创新成为撑起整个项目的超级地基；从资本市场端借助登陆香港交易所成为港股预制菜第一股，稳坐头把交椅。真可称得上是赢家中的赢家。商道创投网希望中食民安以合法经营为准则大胆创新；以诚信为本立口碑立市场；以工匠精神回馈消费者；以引领的姿态，引导预制菜行业健康有序发展。返回搜狐，查看更多